Примеры в контексте "Rump - Кострец"

Перевод

Примеры

Примеры: Rump — Кострец

• Sirloin (Rump) is prepared from a Leg Long Cut (Item 4013).

  Оковалок (кострец) получают из окорочного отруба длинного (продукт 4013).

• 5 - WAY LEG (Inside, Knuckle, Rump, Eye and Flat)

  5-СОСТАВНОЙ ОКОРОК (внутренняя часть, наружная часть, кострец, среднеягодичная мышца и двуглавый мускул бедра)

• Same as Style 3 except the rump is removed by a straight cut that exposes a cross section of the semitendinosus and the femur bone, posterior to the ball of the femur (POINT).

  То же, что и способ 3, за исключением того, что кострец отделяется сортовым разрубом, который обнажает поперечное сечение полусухожильной мышцы и бедренную кость сзади головки бедренной кости (ТОЧКА).

• Packed 5-way (topside, flat-rump-off, eye of round, rump, knuckle). page 21

  Применен способ упаковки по пять продуктов (мякоть верхней части бедра, плоский бескострецовый отруб, глазок бедра, кострец, огузок).

• [Picture MUSCLE full rump A.&B/thick flankA/thin flankA]

  [Рис. МЫШЦА кострец А. и В/толстая часть пашины А/тонкая часть пашины А]

• SIRLOIN (RUMP) 4130

  ОКОВАЛОК (КОСТРЕЦ) 4130

• Rump The rump is prepared from a Leg leg Long long Cut cut by a cut from the subiliac lymph node through to the ischiatic lymph node, avoiding the quadriceps group of muscles.

  Кострец получается из окорочного отруба длинного посредством его отсечения по линии, проходящей от нижнего подвздошного лимфатического узла до седалищного лимфатического узла, таким образом, чтобы не задеть мышцы, входящие в группу четырехглавой мышцы.

• 4 - WAY LEG (Inside, Outside, Rump and Knuckle)

  4-СОСТАВНОЙ ОКОРОК (внутренняя часть, наружная часть, кострец и затылок оковалка)

• Leg cuts are prepared from a boneless Leg and seamed into four individual primals and trimmed to the specified item number: eg - Outside, Knuckle, Rump

  Отрубы тазобедренной части получают из окорока без костей путем разруба на четыре отдельные части, обрезанные в соответствии с указанными номерами продукта: например - мясо наружной части, рулька, мясо внутренней части, кострец.

• Sirloin (Rump) 4130

  Верхняя часть тазобедренного отруба (кострец) 4130

Другие варианты перевода слова rump

• Крестец
• Огузок
• Рамп
• Крестцом
• Отруба
• Задница
• Круп
• Огузка
• Горбушечный
• Государства-обрубка
• Rump
• Крестце