Visual or chemical lean is indicated as a percentage of lean meat to fat on the packaging and in the accompanying documentation. |
Визуальная или химическая постность указывается в процентном соотношении постного мяса к доле жира на упаковке и в сопроводительных документах. |
These quality systems may include, but are not limited to, percentage of lean product, marbling, lean colour and pH. |
Такие системы классификации могут охватывать процент постного мяса, мраморность, цвет постной части и рН. |
Manufacturing packs are generally prepared to a specified lean content assessed visually or tested chemically and expressed as a percentage of lean meat of the pack. |
При подготовке упаковок обычно соблюдается определенное содержание постного мяса, определяемое визуально или по химическому составу, и это содержание указывается в процентном соотношении постного мяса в упаковке. |