| Special dishes are often reserved for different days of the week; for example, gnocchi is eaten on Thursdays, baccalà (salted cod) on Fridays, and trippa on Saturdays. |
Дни недели часто ассоциируются с тем или иным блюдом, так ньокки с четвергом, баккала (солёная треска) с пятницей и триппа с субботой. |
| Just in-time we have the new specials from dear Costantino, including properly Sicilian sword-fish, risotto with chanterelle, gnocchi with Gorgonzola and pine nuts, carpaccio of Bresaola and Asiago cheese and other fine dishes. |
Очень к месту и новое специальное меню от нашего милейшего Костантино, где нашлось место и абсолютно сицилийской рыбе-меч, и ризотто с лисичками, и ньокки с Горгонзолой и кедровыми орехами, и карпаччо из брезаолы с сыром Азиаго... и не только. |
| Less moisture, fewer gluten bonds, lighter gnocchi. |
Если картошку печь, а не варить, будет меньше влаги, меньше крахмала - меньше калорий в ньокки. |
| If you want I can fix up the gnocchi... |
Если хочешь, я положу ньокки в пакет. |
| Anyone want to share a gnocchi? |
Кто-нибудь еще хочет ньокки? Я поделюсь. |