| The cuts consist of a leg short cut (item 4016) with the hind trotter retained. | Отрубы состоят из тазобедренного отруба (продукт 4016) с задней ножкой. |
| The cuts consist of a Leg Short Cut with the Hind Trotter retained. | Включает длинный окорочный отруб с задней ножкой. |