Перевод tartness с английского на русский

Drying and frost destroy their tartness.

Сушкой и морозом уничтожается их терпкость.

I never thought of making it with tomatillos, but I like the tartness.

Я никогда не думала делать это с мексиканскими томатами, но мне нравится терпкость.

Outside Mexico, Corona is commonly served with a wedge of lime or lemon in the neck of the bottle to add tartness and flavor.

За пределами Мексики Corona обычно подается с долькой лайма или лимона в горлышке бутылки, чтобы добавить терпкости и аромата.

by sweetness, by level of garlic, by tartness, by sourness, by tomatoey-ness, by visible solids - my favorite term in the spaghetti sauce business.

По сладости, количеству чеснока, терпкости, кислоте, концентрации помидоров, по наличию видимых твёрдых кусочков - мой любимый термин в индустрии соусов для спагетти.