Перевод carcase с английского на русский

Method of carcase suspension - if different from traditional Achilles tendon suspension then the required method must be specified.

Метод подвески туш - если он отличается от традиционного метода подвески за ахиллово сухожилие, необходимо конкретно указать требуемый метод.

Assessments are to be made by qualified assessors and results are allocated to the carcase and provide a means of selection according to individual contract specifications prior to packaging.

Оценки производятся квалифицированными специалистами, и их результаты являются средством отбора туш в соответствии с отдельными положениями контракта до упаковки продукции.

The text of this publication defining an International language for ovine carcase and cuts has been carried out under the auspices of the United Nations Economic Commission for Europe.

Разработка международной терминологии для описания бараньих туш и отрубов, которая используется в настоящей публикации, осуществляется под эгидой Европейской экономической комиссии Организации Объединенных Наций.

Section 3B: UN/ECE Porcine Carcase and Cuts Descriptions

Раздел ЗВ: Описания свиных туш и отрубов ЕЭК ООН

Meat New Zealand carcase classification system

Система классификации мясных туш в Новой Зеландии

NOTE: Item number 1001 for the whole carcase.

ПРИМЕЧАНИЕ: Целая туша: товарный номер 1001.

Skin on - An entire carcase with the skin remaining.

С кожей - цельная туша с кожей.

Amend cut "Carcase" by removing explicit item number.

пересмотреть определение отруба "Туша" путем исключения номера отруба.

Telescoped carcase (9001)

Сложенная туша (9001)

Telescoped Carcase (Lamb) 4505 12

Сложенная туша (ягненка)

Leg pair and saddle is prepared from a carcase by the removal of the following portions:

Заднюю часть с седлом получают из тушки путем удаления следующих частей:

Side is prepared from a carcase.

Продольную полутушку получают из тушки.

Shoulder-Picnic and Belly is prepared from a carcase side.

Пикниковая лопатка и грудинка готовятся из полутуши.

Loin - Long is the remaining dorsal portion of the carcase side after the removal of the Leg Short Cut (Item 4016) and Shoulder Picnic and Belly (Item 4335).

Корейка длинная представляет собой остающуюся спинную часть полутуши после удаления окорочного отруба короткого (продукт 4016) и пикниковой лопатки и грудины (продукт 4335).

3.10.1 Amend "Carcases and quarters" to read "Carcases, split carcase sides and quarters"

3.10.1 Заменить слова "Туши и четвертины" словами "Туши, полутуши и четвертины".

Shoulder-picnic and belly is prepared from a carcase side.

Отруб грудино-реберный с плечом, голяшкой и пашиной получают из полутуши.

2 Carcases, split carcase sides and quarters - with packaging

Туши, отделенные полутуши и четвертины - с упаковкой

Carcase side - Block ready (3-way-Special trim) 4003

(З-составная особой разделки) 4003

CARCASE SIDE - BLOCK READY (3-WAY-SPECIAL TRIM) 4003

(З-СОСТАВНАЯ СПЕЦИАЛЬНОЙ РАЗДЕЛКИ) 4003

Carcase side - block ready (3-way-Special Trim) consists of the same carcase specifications as carcase side (Item 4001).

Полутуша для приготовления мясных блоков (З-составная специальной разделки) имеет те же характеристики, что и полутуша (продукт 4001).