| Salty, sweet, sour, bitter, umami, odor, sound... | солёность, сладость, кислота, горечь, умами, запах, звук... |
| Umami - this is a meaty taste. | Умами - "мясной вкус". |
| To lay down a nice umami base note. | Чтобы заложить в основу нотку умами. |
| The umami is brought out through the balance of the flavors. | Умами чувствуется в балансе с другими вкусами. |
| Umami - this is a meaty taste. | Умами - "мясной вкус". |
| Does he have a sense of taste besides sweet, salt, sour, umami and bitter? | Какой вкус он способен различать, кроме сладкого, соленого, юмами и горького? |
| I love the umami flavor. | Мне нравится привкус юмами. |