| The monomer protein, consisting of 54 amino acid residues, is the smallest of the sweet proteins with a molecular weigh of 6.5 kDa. |
Мономерный белок, состоящий из 54 аминокислотных остатков, является самым маленьким из сладких белков с молекулярной массой 6,5 кДа. |
| Computational protein design algorithms seek to identify novel amino acid sequences that are low in energy when folded to the pre-specified target structure. |
Программные алгоритмы модификации белка стремятся к выявлению новых аминокислотных последовательностей, которые требуют мало энергии для формирования предопределённого целевого строения. |
| This stands in contrast to other protein engineering techniques, like random point mutagenesis, in which the probability of maintaining protein function declines exponentially with increasing amino acid substitutions. |
Это создаёт контраст с другими методами белковой инженерии, такими как случайный точечный мутагенез, в которых вероятность сохранения функции белков снижается в геометрической прогрессии с увеличением количества аминокислотных замен. |
| This loss of activity appears to result from the absence of key amino acid residues that produce structural differences that hinder the key interactions necessary for the protease activity seen in BPTI. |
Эта потеря активности, возможно, является результатом отсутствия ключевых аминокислотных радикалов, которые производят структурные различия, препятствующие ключевым взаимодействиям, необходимым для активности ИСП. |
| GLUT1 behaves as a Michaelis-Menten enzyme and contains 12 membrane-spanning alpha helices, each containing 20 amino acid residues. |
GLUT1 следует уравнению Михаэлиса - Ментен и содержит 12 пересекающих мембрану альфа-спиралей, каждая из которых состоит из 20 аминокислотных остатков. |