| One of these characteristics is that Assyrtiko does not lose its acidity even if it is very ripe. | Одна из этих характеристик заключается в том, что Асиртико не теряет свою кислотность даже тогда, когда он очень спелый. |
| Total acidity, potentiometric titration to 8.1 pH, official method. | Общую кислотность, потенциометрическое титрование до 8,1 рН, официальный метод. |
| "Vinegar", he explained to his readers, "was frequently mixed with sulphuric acid in order to increase its acidity." | «Уксус», - разъяснял он читателям, «часто смешивался с серной кислотой для того, чтобы увеличить кислотность». |
| Acidity is ruining all the adhesives. | Кислотность в воздухе разрушает цемент. |
| Cyprus pointed out in a written comment that a higher acidity better preserved the vitamin C content of the fruit, which was higher in fruit grown in temperate areas as opposed to fruit from tropical regions. | Делегат Кипра отметил в поданном им в письменном виде замечании, что более высокая кислотность способствует лучшему сохранению витамина С во фруктах и что содержание витамина С во фруктах, выращенных в районах с умеренным климатом, выше, чем во фруктах, выращенных в тропических районах. |