| The presence of any active alpha-amylase (present in unpasteurized or insufficiently pasteurized egg product) is indicated by its ability to break down added starch, thereby preventing the formation of a starch-iodide complex on subsequent addition of an iodine solution. |
Наличие активной альфа-амилазы (в непастеризованном или недостаточно пастеризованном яичном продукте) определяют исходя из ее способности разрушать добавляемый крахмал и, соответственно, препятствовать образованию крахмально-йодистого комплекса при последующем добавлении раствора йода. |
| Finally, in eastern Europe and Scandinavia, crushed potatoes are heated to convert their starch to fermentable sugars that are used in the distillation of alcoholic beverages such as vodka and akvavit. |
И наконец, в Северной Европе и Скандинавии, толченый картофель нагревают, чтобы его крахмал преобразовался в сахар, способный к брожению, который используется при дистиллировании алкогольных напитков, в том числе водки и аквавита. |
| Grain mill products, starches, starch products and prepared animal feeds |
Зерновые продукты помола, крахмал, крахмальные продукты и готовые продукты питания для животных |
| This chewing technique was also used in ancient Japan to make sake from rice and other starchy crops. |
Жевательная методика использовалась также в Древней Японии для изготовления сакэ из риса и других культур, содержащих крахмал. |
| Prince Albert is not very starchy. |
Принц Альберт не любит крахмал. |