| In dealing with BSE, the Government's first priority has been to protect public health. | Решая проблему ГЭК, правительство стремится в первую очередь защитить здоровье людей. |
| Completing three major reviews of BSE ("mad cow disease") controls to protect consumers by taking account of the latest knowledge and uncertainties. | завершения трех основных обзоров процедур контроля ГЭК (губчатая энцефалопатия коров) в целях защиты потребителей с учетом последних данных и неустановленных факторов. |
| BSE information: Public Health | Информация о ГЭК: общественное здравоохранение |
| Confidence in food quality has been challenged in recent years by various food scares and health concerns, such as Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE) in cattle and its link to variant Cruetzfeldt Jacob Disease in humans. | В последние годы доверие к качеству продуктов питания было подорвано рядом скандалов, связанных с пищевыми отравлениями и заболеваниями, а также с такими медицинскими проблемами, как губчатая энцефалопатия коров (ГЭК) крупного рогатого скота и ее связь с болезнью Крейцфельдта-Якоба у человека. |
| tissues which are known to, or might potentially, harbour detectable BSE infectivity in infected animals are banned from the human food chain. | ткани, о которых известно, что они содержат или потенциально могут содержать поддающуюся обнаружению инфекцию ГЭК в инфицированных животных, запрещено использовать в сети общественного питания. |
| At the peak of the BSE epidemic, there were over 37,000 new cases in cattle per year. | На пике эпидемии ГЭК уровень заболеваемости ежегодно увеличивался на 37000. |
| The Food Standards Agency is also currently working on a public review of BSE controls which will take into account the conclusions of the BSE Inquiry Report which was published in October 2000. | В настоящее время Управление стандартов на пищевые продукты работает также над привлечением общественности к пересмотру процедур контроля на ГЭК, в ходе которого будут учтены выводы, содержащиеся в докладе о результатах расследования эпидемии ГЭК, опубликованном в октябре 2000 года. |