| I've made a deconstructed pheasant normandy with onions, apples, peppercorn, apple brandy... |
Я разорвал шаблон Нормандским фазаном с луком, яблоками, перцем, яблочным брэнди... |
| Tonight we have charred venison with buckwheat spaetzle and green peppercorn. |
Сегодня у нас жаркое из оленины, гречаный шпетцель и зеленым перцем. |
| These have included a coriander foam served with green peppercorn chicken kebabs in a dish entitled "Green with envy", and one entitled "Beauty and the Beast" which features potatoes stuffed with figs. |
Среди них: пюре из кориандра, которое подают с куриным кебабом и зелёным перцем, блюдо называется «Зелень с завистью»; ещё одно фирменное блюдо под названием «Красота и зверь», в котором есть картофель, фаршированный инжиром. |