| Shoulder and Foreleg is removed from a Forequarter by following the natural seams between the ribs and scapular. | Плечо и передняя нога удаляются из передней четвертины по естественным соединениям между ребрами и лопаточной областью. |
| The Shoulder and Foreleg is removed. | Плечо и передняя нога удаляются. |