Wine making - Виноделие

Предложение
Перевод

The proposed group of inventions relates to the food industry, in particular to wine making, and can be used during the riddling process in the production of champagne and/or sparkling wine in bottles.
Предложенная группа изобретений относится к пищевой промышленности, в частности к винодельческой отрасли и может быть использована в процессе ремюажа при производстве шампанского и/или игристых вин в бутылках.

Watering the wine Making up the weight
Воду лью в вино, добавляя вес.

Legends about whom firstly used vine for the wine making carries mythological character.
Предания о том, кто первый использовал виноградную лозу для виноделия, носят мифологический характер.

The Festival includes a public wine making presentation, a chance to taste varieties of wines produced in the island, exhibitions and great entertainment.
Фестиваль включает публичный показ процесса изготовления вина, различные выставки, а также обширную развлекательную программу. Здесь у вас будет прекрасная возможность попробовать различные сорта вин, которые изготоляются на острове.

Those who are interested in wine making Moldavian traditions; the hotel administration organizes individual tasting in well-known vineries, where winemakers will get you acquainted with best wine samples.
Тем, кому интересны традиции молдавского виноделия администрация отеля организует индивидуальные дегустационные туры по знаменитым молдавским винотекам, где мастера винных дел ознакомят Вас с лучшими образцами винодельческого искусства.

Many mythological characters are related to wine and wine making, such as the God Dionis in Greece, Bahus or Libero -in Rome, and Shay in Egypt.
Многие мифологические персонажи связаны с вином и виноделием. Так, в Греции этим делом занимался бог Дионис, в Риме - Бахус, называли его еще Либером, а в Египте - Шаи.

More than century of wine making tradition has been reinvented by international wine-making group Vino-Alpe-Adria, now managing wine production in Austria, Slovenia, Croatia and Bosnia and Herzegovina and expanding.
Международная винодельческая компания Вино-Альпе-Адриа, руководящая винопроизводством в Австрии, Словении, Хорватии, Боснии и Герцеговине и непрестанно расширяющаяся, вдохнула новую жизнь в столетнюю традицию производства элитных сортов вина.

The classic European grape varieties used in the wine making determine the range:Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon, Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay, Traminer, Feteasca.
Классические европейские сорта винограда, используемые в производстве вина, определяют ассортиментный ряд: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Пино Гри, Шардоне, Траминер, Совиньон, Фетяска.

the art of wine making was already known in Egypt, on the island Crete, on the territory of Israel and actual Palestine. This fact is proven by the existence of many writings on the rocks, and the Egyptian papyrus.
В 2000 году до нашей эры, искусство вина была уже известно в Египте, на острове Крит и на территории Израиля и сегодняшней Палестины, доказательство этому является множество надписей на камнях и египетских папирусах.

It was said that more than 50 economic agents from Moldova and representatives of more than 12 Slovak companies, working in such fields as construction, wine making, tourism, transport and other, will take part in the forum.
В ведомстве уточнили, что в форуме примут участие более 50 молдавских экономических агентов и представители 12 словацких компаний, которые специализируются в строительстве, виноградарско-винодельческой отрасли, а также развития инфраструктуры, телекоммуникаций, туризма, транспорта.

Wine making technology improved considerably during the time of the Roman Empire.
С распадом Римской империи пробку перестали использовать, и понятие о выдержке вина надолго исчезло.

Watering the wine Making up the weight
Я свое вино разведу водой,